农药是指用于预防、消灭或者控制危害农业、林业的病、虫、草和其他有害生物以及有目的地调节植物、昆虫生长的化学合成物或者来源于生物、其他天然物质的物质及其制剂，农药残留在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、 水产品中以及土壤和水体中的现象，当人类向土壤环境中投入或排入超过其自净能力的农药，而导致土壤环境质量降低，以至影响土壤生产力和危害环境生物安全时，就形成了土壤的农药污染，在自然环境中土壤里的农药是如何降解的呢?

农残降解可分为生物降解和非生物降解两种方式，在光、热及化学因子作用下发生的降解现象为非生物降解。而在动植物体内或微生物体内外的降解作用属生物降解。

生物降解在农药降解中占主导地位，影响降解的因素如下：

①环境因子。农药进入环境后，受到温度、湿度、有机质含量等环境因素的作用。

②农药本身的因素。农药的分子结构、农药的使用浓度、农药的使用历史等也影响着农药的分解性能，农药由于其分子结构和理化性质不同，对生物降解的敏感性差异很大。

③微生物的影响。农残降解的主要方式是通过微生物进行的，因此微生物对农药的降解有很大影响，微生物种类多样，数量多，有利于农药降解。