在每一个经营者心中，肯定都想拥有了一个设计合理、装修合理、精心装修的商用厨房。那么，餐饮类的商用厨房工程在装修设计上，应该注意些什么呢？下面为你分享几点！

1、操作平台高度

因为在厨房基本都是站着工作，因此平台的高度就起到对防止疲劳和灵活转身起到决定性作用，长时间站着作业。如果高度不合理，将会对腰部产生巨大的负荷，长期下来，就会导致腰部疾病。

2、灯光布置

厨房装修中厨房灯光需分成两个层次：一个是对整个厨房的照明，一个是对洗涤、准备、操作的照明，后者一般在吊柜下部布置局部灯光，设置方便的开关装置，还有现在的性能良好的抽油烟机一般也照有灯光，对烹饪是足够了。

3、嵌在厨柜中的电器设备

为了方便厨房工作的需要。一般把冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等布置在厨柜中的适当位置，方便开启、使用。

4、厨房里的矮柜最好做成抽屉

推拉式这样方便取放，视觉也较好，柜门做成对开，或者折叠拉门形式。

5、充分利用有效空间

吊柜与操作平台之间的间隙，一般可以利用起来，易于放取一些烹饪中间所需的用具。有的还可以作为简易的卷帘门，避免小电器落灰尘，如食品加工机，烤面包机等。

6、能坐着干活

厨房里不少活是完全可以坐着干的，这样可以使您脊椎得以放松，减轻厨房工作的压力。所以，可以设置一个可以坐着干活的附加平台。

7、垃圾摆放

厨房里垃圾量较大，气味也大，在方便倾倒、又隐 蔽的地方，比如洗漱池下的矮柜门上设一个垃圾筒，或者可推拉式的垃圾抽屉。