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九龙厨具X亚洲教育展丨“智链融合”在校园播下了怎样的种子?


“智链融合”在校园里播下了怎样的种子?

九龙厨具 X 亚洲教育装备展




前言


9月17日至19日,WORLDDIDAC ASIA 2025第十一届亚洲教育装备博览会在杭州大会展中心盛大举行。本次展会吸引了近20个国家500余家企业参展,九龙厨具携“商用厨房智链融合及节能减碳解决方案”参展,受到教育主管部门领导、学校后勤负责人及行业专家的广泛关注。




PART1

协会代表莅临展位参观


展会期间,浙江省燃气具和厨具厨电行业协会浙江省团餐委员会代表,先后莅临展位参观指导,就智慧商厨在校园餐饮领域的落地应用展开交流。



九龙物联副总经理李浩辰在接受采访时介绍,“智链融合”概念已应用于浙江大学、西湖大学等多所高校,其核心在于通过智能化技术,服务于整个餐饮运营环节,特别是针对动态能效优化与智能排产,为校园餐饮植入“膳食决策大脑”,实现精细化管理、降低隐性浪费,助力食堂从传统保障部门转型为绿色可持续的服务先锋。


本次展会,九龙厨具重点展示了浙江省首台套申报产品——复合式油烟净化一体机。该设备经专业机构检测,油烟净化效率达97.6%,远超行业普遍水平(90%–95%),可实现“目测无烟”的净化效果,并依托在线监测功能推动厨房实现低碳、安全运营。

产学研合作:

浙江大学 智能油烟集成净化一体机

展品照片


AI识别智慧结算台、智能保温售菜台与炒菜机器人等设备吸引了众多国际采购商驻足体验。技术人员现场演示了多设备与云端管理平台的协同运行,清晰呈现九龙物联平台在流程管控数据可视化方面的集成能力。




PART2

学研推动技术升级


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产学研合作:

中科·潞安 新一代半导体紫外光源LED产品


九龙厨具集团总经理沈洲指出,公司正与多所高校、研究院等联合开发实验室,推动技术深入一线,使智慧厨房化身成为绿色教育实践课堂。比如,将新一代半导体紫外光源LED技术引入校园场景。这一合作不仅拓展了紫外LED技术在教育领域的应用边界,也体现了九龙厨具以“智链融合”为理念,通过多元技术协同构建智慧、安全、绿色校园餐饮体系的创新实践。此举持续强化校园后勤服务的科技内涵与育人功能,推动“服务育人型”餐饮模式的纵深发展。




PART3

“智链融合”VS“未来校园”


展会闭幕之际,“智链融合”的种子已悄然播种。在智慧厨房的持续迭代中,每一度电的节约、每一份食材的高效利用,都在重新定义校园餐饮的价值内涵。未来,九龙厨具将继续以“智链融合”为源动力,深化厨房数字化转型,推动节能减碳技术覆盖更多校园场景,构建覆盖采购、烹饪、消费全链路的绿色生态闭环


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