每个人家里都有一定程度的不锈钢厨具。不锈钢厨具长期使用会出现黑色污渍，无法用洗涤剂洗干净。所以，不锈钢厨具的保养其实是有技巧的。下面给大家一些小保养小技巧，不仅能快速去除污渍，还能让厨具光亮如新。大家一起来！
餐厅厨房目前的技术性标准就是指水电工程、电力能源等标准。采用的机器设备应适用餐厅厨房自然环境，要搞清水电工程的容积、工作电压、具有的电力能源类型。尤其是改造的餐厅厨房，更清晰：是不是有220V工作电压，应用液化气還是液化石油气等难题，不锈钢厨房设备采用才不容易失败。
恰当地合理使用饭店不锈钢厨房设备是饭店关键管理方法內容之一。制定合理的厨房设备管理条例及实行规章，可使各种各样机器设备合理使用，降低不科学磨坏，防止不科学的损害，进而降低常见故障，确保机器设备一切正常运行，提升主厨的劳动效率。
